Polyporus-Pilze zur Unterstützung gegen Infektionen und zur Stärkung

In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird dieser Pilz gekocht und der Sud gegen Infektionen und zur Stärkung verwendet. Der Polyporus ist sehr reich an den Mineralstoffen Kalzium, Kalium und Eisen und enthält dazu noch eine beachtliche Menge der Spurenelemente Kupfer, Mangan und Zink. Ergosterin, B-Vitamine wie Biotin, Niacin, Folsäuren und Vitamin A gehören auch zu den Inhaltsstoffen von diesem Pilz. Die Polysaccharide und Polypeptide sind auch nicht zu vergessen.

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“Unsere Nahrungsmittel sollen Heilmittel,
und unsere Heilmittel Nahrungsmittel sein.”

Hippokrates