Cosmoveda Moong Dal Sabut - Mungbohnen ganz BIO, 500 g
Nussig-mild schmeckend
4,49 € 4,99 € -10%
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Eigenschaften und Vorteile
- Vielseitig einsetzbar
- Rohkost Produkt
- Aus Fair Trade Projekten
-
Bio-zertifiziert -
Vegan -
Vegetarisch -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Art.-Nr.: XAY-COS-148540-DE, Inhalt: 500 g, EAN: 4032108148540
Häufig zusammen gekauft mit Cosmoveda Chana Dal - Kichererbsen, geschält und halbiert Bio, 500 g
Beschreibung
Die nussig schmeckenden Mungbohnen muss man gut würzen wenn man sie zu typischen Dals, Suppen oder Salate zubereiten möchte, da ihr Eigengeschmack eher mild ausfällt. In Indien verarbeitet man die Bohnen zu frittierten Snacks. Diese kommen bei Einheimischen genauso gut, wie bei den Touristen an.
Tipp: Zusammen mit Reis zu Kitchery gekocht ergibt das eine fabelhaft-leichte Speise.
Einweichzeit: 6 Stunden
Kochzeit: ca. 30 - 45 Minuten
Hinweis zur Herkunft: Indien
| Marken: | Cosmoveda |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Rohkost |
| Allergene - Frei von: | Glutenfrei, Laktosefrei |
| Produktarten: | Lebensmittel |
| Eigenschaften: | Bio-zertifiziert, Fair Trade, Vegan, Vegetarisch |
| Ayurveda Produktarten: | Lebensmittel, Getreide |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1453 / 347 kj / kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten
100 % Mungbohnen[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
