Bekannt als "Folsäure-König" schaffen es die Sonnenblumenkerne auch in Punkto Gesundheit auf jeden Speiseplan und enthalten sämtliche für den Körper notwendigen Aminosäuren.

• Dabei eignet sich ihr hoher Vitamin B Gehalt vor allem für Schwangere und Stillende.
• Zusätzlich sind die kleinen, sonnigen Kerne reichhaltig an Magnesium und Mineralstoffen.
• Für Veganer und Vegetarier gelten Sonnenblumenkerne außerdem als geeigneter Proteinersatz für die meisten Fleisch-, Fisch- und Geflügelarten.

Anwendungsempfehlung:
Passt zu Salate, Suppen und Rohkost, zum Panieren, als Backzutat im Brot, als Knabberei oder zum Frühstück im Müsli