Raab Vitalfood Topinambur Pulver Bio, 150 g

Reich an Ballaststoffen

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Inhalt: 150 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Nussiger Geschmack
  • Rein pflanzlich
  • Mit Inulin
  • Bio-zertifiziert Bio-zertifiziert
  • Vegan Vegan
  • Vegetarisch Vegetarisch

Art.-Nr.: RV-3708, Inhalt: 150 g, EAN: 4019839837080

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Raab Vitalfood Weizengras Pulver Bio, 75 g 8,54 € (113,87 € / kg)
Gesamtpreis: 18,53 €
Beschreibung

Topinambur ist eine alte Kulturpflanze der Indianer und wird in Mitteleuropa seit ca. 300 Jahren angebaut. Die Wurzelknolle der Topinambur-Pflanze galt insbesondere im 19. Jahrhundert als wichtiges Nahrungsmittel. Aufgrund ihrer Verwandtschaft mit der Sonnenblume bezeichnet man Topinambur auch als „Sonnenknolle“. Die angenehm nussig schmeckende Topinambur-Knolle besteht zu ca. 40 % aus Inulin, einem quellfähigen, unverdaulichen Kohlenhydrat. Inulin wird in einer Vielzahl von Pflanzen als Reservestoff eingelagert. Im Gegensatz zu Stärke besteht Inulin aus vielen Fructoseeinheiten, die der Pflanze bei Bedarf als Energielieferanten zur Verfügung gestellt werden.

Verzehrempfehlung:
Täglich 3 Teelöffel (4 g) in ein Getränk deiner Wahl (zum Beispiel Soja- oder Haferdrink) einrühren und trinken. Du kannst auch beim Backen einen Teil des herkömmlichen Mehls gegen das Topinambur-Pulver tauschen oder es in Suppen und Müslis einrühren.

Hinweise:

  • Farbe und Geschmack können variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt, das jahreszeitlichen Schwankungen unterliegt.
  • Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.
  • Füllhöhe technisch bedingt.

Rezeptvorschlag - Topinambur-Aufstrich (Zubereitungszeit: ca. 5 Min.)

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten für 2 Personen:

  • 3 EL Mandelmus
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 1 EL Raab Bio Topinambur-Pulver
  • 1 EL Kakao
  • evtl. 1 TL Vanillepulver

So wird’s gemacht:
Mandelmus mit Sonnenblumenöl glatt rühren; Topinamburpulver und Kakao unterrühren. Evtl. mit Vanillepulver abschmecken. Fertig!

Marken: Raab Vitalfood
Darreichungsform: Pulver
Ernährungsformen: Vegan, Vegetarisch
Eigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch
Lagerhinweis: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Gut für: Verdauung
Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung. Sie sind für Kinder unerreichbar aufzubewahren.
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Zutaten

100 % Topinambur Pulver[1]

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
Nährwert pro 100 g pro Portion (12 g)
Energiegehalt / Brennwert 745 / 178 kj / kcal 88 / 21 kj / kcal
Fett <0,5 g <0,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g <0,1 g
Kohlenhydrate 11 g 1,3 g
  davon Zucker 11 g 1,3 g
Ballaststoffe 50 g 6 g
Eiweiß 7,3 g 0,9 g
Salz 0,02 g <0,01 g

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