Unter dem Begriff Verdauung versteht man die Zerkleinerung und anschließend die Aufspaltung der zugeführten Nahrung in ihre Bestandteile. Dieser Prozess ist notwendig, damit die Nährstoffe aus dem Darm ins Blut gelangen. Über den Strom des Blutes gelangen die Nährstoffe in die einzelnen Zellen. Funktioniert die Verdauung nicht, bekommt der Körper nicht die Nährstoffe, die er benötigt um gesund zu sein.