CauCawa Bio Kakaomasse aus Peru

Für Ihre persönliche Kakaozeremonie

  • 100 % Kakaogehalt
  • Handliche Chip-Form
  • Fruchtiger Geschmack
  • Intensive Kakao-Aromen
  • Vegan
    Vegan
  • Vegetarisch
    Vegetarisch
  • 7,99 € (5,33 € / 100 g)

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Inhalt: 150 g

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Art.-Nr.: CAU-003, Inhalt: 150 g

EAN: 9120074430075

  • 100 % Kakaogehalt
  • Handliche Chip-Form
  • Fruchtiger Geschmack
  • Intensive Kakao-Aromen
  • Vegan
    Vegan
  • Vegetarisch
    Vegetarisch

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Beschreibung

Mit der Bio Roh-Kakaomasse aus Peru verwandeln Sie Ihre Küche in eine Schokoladenfabrik: die handlichen Rohkakao-Chips lassen sich leicht im Wasserbad schmelzen – dann einfach süßen, würzen und bestreuen nach Geschmack – fertig!

Die flüssige Masse auskühlen lassen und schon können Sie Ihre eigene Rohkost-Schokolade oder Pralinen genießen. Oder mischen Sie die verflüssigten oder zerkleinerten Kakao-Chips in Ihre (Rohkost)-Desserts oder Cupcake-Kreationen und heben Sie sie in neue Kakao-Höhen. Ihren "schokoladigen Fantasien" sind keine Grenzen gesetzt.

Rohe Kakaomasse ist ein wahres Aroma-Wunder mit wertvollen Nährstoffen: Die rohen Kakaobohnen werden leicht fermentiert, schonend getrocknet, zu Nibs zerkleinert und zu Kakaomasse vermahlen (Verarbeitung unter 45 °C).

  • Rohkostqualität: Rohkakao ist reich an Antioxidantien
  • wertvolle Nährstoffe: Eiweiß, Ballaststoffe, Magnesium, Eisen, Mangan, Phosphor, Zink, Kupfer, Kalium und (unerhitzte) essenzielle Omega-6 Fettsäuren
  • Herkunft: Peru („single origin“), Amazonas Gebiet
  • Sorte: Edelkakao Criollo
  • Geschmack: fruchtig, mit angenehmer Säure, intensive Kakaoaromen, leicht herb
  • vegetarisch, vegan und glutenfrei
  • Fairness: Unterstützung der Kakaokooperativen vor Ort mit z.B. Ausbildungsprogrammen, Wertschöpfung vor Ort
Marken: CauCawa
Eigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Darreichungsform: Lebensmittel

Zutaten

  • 100% Kakaomasse [1]
  1. Aus biologischer Landwirtschaft

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2600 / 621 kj / kcal
Fett53,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren32,5 g
  davon ungesättigte Fettsäuren17,1 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,79 g
Kohlenhydrate13,5 g
  davon Zucker0,4 g
Eiweiß14,4 g
Ballaststoffe12,8 g
Salz0 g

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