Sonnentor Muskatnüsse bio, 25 g
Ein starkes Gewürz
4,19 €
(167,60 € / kg, inkl. 7% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Aromatisch-feiner Geruch
- Kraftvolles Gewürz
- Ideal für Kartoffelgerichte
-
Vegan -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Häufig zusammen gekauft mit Sonnentor Hanfblätter bio, Lose (40 g)
Beschreibung
Aus Qualitätsgründen wird Muskatnuss in Bruch angeboten. Muskat ist botanisch betrachtet keine Nuss, sondern der Kern pfirsichartiger Früchte. Muskat hat einen aromatisch-feinen Geruch und einen etwas brennenden, kräftig-würzigen, warmen Geschmack. Schon ihr markanter Duft ist sehr ätherisch und scharf würzig. Auch im Geschmack verbreitet Muskat eine unverwechselbare warme Würze, welche leicht bitter aber doch süß, zusätzlich eine dezente Holznote aufweißt.
Tipps & Zubereitung:
Muskat ist ein sehr vielfältiges Gewürz. Neben dem traditionellen Einsatz in der orientalischen Küche, ist Muskat auch in der europäischen Küche unverzichtbar geworden. Es ist ein wichtiger Bestandteil in manchen Kartoffel- und Gemüsegerichten. Es würzt auch Hackfleisch, Kalbs- und Geflügelragout, Lammkottlets und noch vieles mehr. Doch nicht nur in pikanten Speisen, sondern auch in süßen Gerichten darf er oft nicht fehlen wie in Kuchen, Kekse, Kompotte oder Punsch und Liköre. Tipp: Bereits kleine Mengen sind zum Würzen und Verfeinern ausreichend.
Zutaten:
Muskat bio
| Art.-Nr.: | XPI-ST-003651 |
|---|---|
| EAN: | 9004145003651 |
| Hersteller-Nr.: | 3651 |
| Marken: | Sonnentor |
| Ernährungsformen: | Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Allergene - Frei von: | Glutenfrei, Eifrei, Fischfrei, Sojafrei, Laktosefrei, Schalenfrüchtefrei, Selleriefrei, Senffrei, Sesamfrei, Lupinenfrei, Weichtierefrei |
| Produktarten: | Gewürze |
| Eigenschaften: | Hefefrei, Vegan, Weizenfrei, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von künstlichen Aromen, Frei von Geschmacksverstärkern |
| Lagerhinweis: | kühl, trocken und lichtgeschützt lagern |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2206 / 527 kj / kcal |
| Fett | 36,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,94 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 22,5 g |
| | 5,8 g |
| Salz | 0,04 g |
Zutaten
Muskatnuss bio
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Österreich, www.sonnentor.com/de-at |
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