Rapunzel Bio Kokosmehl

Allrounder zum Aufwerten vieler Speisen & Getränke

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Inhalt: 250 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Besonders fein & aromatisch
  • Enthält wertvolle Nährstoffe
  • Für Suppen, Backwaren, Smoothies & mehr
  • Bio-zertifiziert Bio-zertifiziert
  • Vegan Vegan
  • Vegetarisch Vegetarisch

Art.-Nr.: XPI-BIOG-277819, Inhalt: 250 g, EAN: 4006040397618

Beschreibung

Dieses Kokosnussmehl von Rapunzel ist besonders fein vermahlen - eine aromatische Zutat für Suppen, Saucen, Currys oder Backwaren. Es veredelt aber auch Müslis, Milchshakes oder cremige Desserts. Da es besonders protein- und ballaststoffreich ist, viele Mineralstoffe enthält und einfach beigemengt werden kann, unterstützt es deine vitalen Ernährungspläne optimal.

Hinweis: Kokosnussmehl kann Getreidemehl bis zu 25 Prozent ersetzen - bitte bei herkömmlichen Rezepten darauf achten! Als Faustregel gilt: 60 g Kokosnussmehl ersetzen 100 g Getreidemehl. Die Flüssigkeitsmenge im Teig muss in etwa verdoppelt werden, um die gewohnte Textur zu erreichen.

Marken: Rapunzel
Darreichungsform: Lebensmittel
Ernährungsformen: Vegan, Vegetarisch
Produktarten: Lebensmittel, Mehl
Eigenschaften: Bio-zertifiziert, Gentechnikfrei, Vegan, Vegetarisch, Plastik-Reduziert
Ayurveda Produktarten: Mehle

Zutaten

  1. aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1905 / 455 kj / kcal
Fett29,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren28,2 g
Kohlenhydrate18,8 g
  davon Zucker16 g
Eiweiß16,5 g
Ballaststoffe27 g
Salz0,06 g

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe pro 100 g RDA [1]
Eisen6,4 mg46%
Kalium1.584 mg79%
Magnesium196 mg52%
  1. bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

RDA: empfohlene Tagesdosis

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