Bitterstoffe in verschiedensten Varianten

Bitterstoffe bremsen die Lust auf etwas Süßes und bieten demnach eine optimale Alternative zu Schokolade und anderen zuckerhaltigen, leider auch sehr ungesunden, Lebensmitteln. Die Geschmacksrichtung bitter hat einen eher unbeliebten Ruf, die hervorragenden Inhaltsstoffe und wertvollen Eigenschaften hingegen sind beliebter als eh und je.