Fit4Day Protein Brot

Mit Leinsamen & Kernen

  • Einfache Zubereitung
  • Mit 26 % Proteinanteil
  • Vegan
  • Vegan
    Vegan
  • Vegetarisch
    Vegetarisch
  • 2,99 € (1,20 € / 100 g)

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Inhalt: 250 g

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Art.-Nr.: BBN-A169, Inhalt: 250 g

EAN: 4260495463186

  • Einfache Zubereitung
  • Mit 26 % Proteinanteil
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Beschreibung

Mit der Protein Backmischung steht das selbst gemachte, duftende Brot im Handumdrehen auf dem Tisch. Es überzeugt zudem durch seinen Proteingehalt von 26 % und enthält Leinsamen als auch Kerne.

Zubereitung:
250 g Backmischung mit 210 ml lauwarmem Wasser vermischen und ca. 6 Minuten zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in einer Brotbackform (ca. 22 x 10 cm) für 45 bis 60 Minuten ruhen lassen. Anschließend das Brot für 60 Minuten bei 190 °C (Ober- und Unterhitze) backen. Das Brot komplett auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.

Eine Backmischung ergibt ca. 400 g Brot.

Pimp my Brot - Für noch mehr Geschmack!

Zutaten:

  • 1 Fit4Day Proteinbrot Backmischung
  • 1 Hand voll Kürbiskerne
  • 3 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 TL ganze Fenchelsamen

Die Zutaten ganz einfach in den rohen Teig mit rein kneten.

Marken: Fit4Day
Eigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Darreichungsform: Lebensmittel

Nährwert

Nährwert pro 100 g Brotmischung pro 100 g fertiges Brot
Energiegehalt / Brennwert1604 / 383 kj / kcal1130 / 270 kj / kcal
Fett16,9 g13,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren2,3 g1,8 g
Kohlenhydrate13,9 g5,9 g
  davon Zucker5,1 g1,9 g
Eiweiß39,7 g26,5 g
Ballaststoffe16,3 g10,1 g
Salz2,1 g1,1 g

Zutaten

  • Weizenprotein [1]
  • Soja-Protein
  • Lupineneiweiß
  • Leinsamen
  • Sojamehl
  • Vollkornweizenmehl [1]
  • Sojaschrot
  • Weizenkleie [1]
  • Sonnenblumenkerne
  • Sesam
  • Apfelfaser
  • Trockenhefe
  • Salz
  • Sojalecithine [2]
  • Gerstenmalzmehl [1]
  • Natriumdiacetat [3]
  1. enthält Gluten
  2. Emulgator
  3. Säureregulator

Videos zum Produkt:

  • Protein Brot Zubereitung

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