Cosmoveda Nelken gemahlen Bio

Weltweit geschätzt!

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80 g im Glas

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Eigenschaften & Vorteile

  • Kräftig & sparsam
  • Für eine besondere Geschmacksnuance
  • Bio-zertifiziert Bio-zertifiziert
  • Vegan Vegan
  • Glutenfrei Glutenfrei
  • Laktosefrei Laktosefrei

Art.-Nr.: XAY-COS-171241-DE, Inhalt: 80 g, EAN: 4032108171241

Beschreibung

Die Eugenol, Pinen und Vanillin-haltigen Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes sind heimisch auf den Malukken. Gewürznelken sind ein uraltes Gewürz und wurden wegen ihres außergewöhnlich starken Aromas seit der Antike von Köchen in Europa, Nordafrika und dem größten Teil Asiens sehr geschätzt. Viele Gewürzmischungen enthalten Nelken, wie das Fünf-Gewürz-Pulver (Panchaphoron), viele Curry-Pulver und die mogulischen Variante des garam masala.

  • In Indischen Currys harmonisieren sie sehr gut mit Kardamom und Zimt. Dem bekannten Garam Masala verleihen Nelken eine besondere Geschmacksnuance.
Marken: Cosmoveda
Darreichungsform: Pulver
Ernährungsformen: Vegan, Glutenfrei
Allergene - Frei von: Glutenfrei, Laktosefrei
Produktarten: Pflanzen- & Kräuterprodukte, Ayurvedisches Produkt
Eigenschaften: Bio-zertifiziert, Fair Trade, Rohkost, Vegan
Ayurveda Produktarten: Einzel-Gewürze

Zutaten

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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