Stöber Mühle GmbH Roggenvollkornmehl, 1 kg
Nachhaltig & schonend produziert
2,69 €
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Eigenschaften und Vorteile
- 100% natürlich
- Würziger Geschmack
- Für Brot & Gebäck
Art.-Nr.: XPI-STM-135, Inhalt: 1 kg, EAN: n/a
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Beschreibung
Bester Roggen wird bei diesem naturreinen Mehl besonders schonend vermahlen. Es besticht durch seine charakteristisch braune Farbe und dem einzigartig köstlichen Geschmack. Roggenmehl eignet sich hervorragend für Gebäck, Brot und Lebkuchen. Perfekt für natürlichen Genuss.
Tipp: Teigsorten mit Vollkornmehl brauchen immer etwas mehr Zeit zum "quillen" und auch mehr Flüssigkeit.
| Marken: | Stöber Mühle GmbH |
|---|---|
| Produktarten: | Mehl |
| Lagerhinweis: | kühl und trocken lagern |
Zutaten
100 % Roggenvollkornmehl[1]
- Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1340 / 320 kj / kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 60,7 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 13,2 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,01 g |
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
Erfahrungsberichte in Deutsch für Stöber Mühle GmbH Roggenvollkornmehl
5,0 von 5 Sternen
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