Naturya Hanfprotein Pulver Bio

Kaltgepresst aus ganzen Samen

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Beschreibung

Dieses Hanfpulver verfeinert mit seinem nussigen Geschmack Smoothies, Müsli sowie Kuchen und andere Backwaren. Als rein pflanzliche Proteinquelle enthält das Pulver 20 Aminosäuren. Diese Qualität wird vor allem durch die schonende Herstellung erzielt. Ganze Samen werden kaltgepresst und mechanisch weiterverarbeitet. Ideal auch nach dem Training.

Verzehrempfehlung:
10 bis 15 g (1 TL = 5 g) täglich zu einen Smoothie mixen, in ein Müsli geben oder beispielsweise zum Kochen verwenden.

Rezept-Idee "Hanf-Wallnuss Brot"

Zutaten:

  • 450g Weizenmehl
  • 200g Roggenmehl
  • 30g Naturya Hanfproteinpulver
  • 2 TL Salz
  • 1 Pkg. Trockenhefe
  • 1 ½ Esslöffel Honig
  • 200g Wallnüsse, grob gehackt

Zubereitung:

  1. Das Mehl mit Hanfprotein Pulver in eine Schüssel geben und vermengen. In der Mitte der Trockenzutaten eine Mulde formen.
  2. Mische die Trockenhefe mit Honig und 230 ml warmen Wasser zu einer Masse. Diese Mischung in die Mulde geben und 15 Min. stehen lassen.
  3. Gebe danach weitere 230 ml Wasser in die Schüssel und vermenge die Masse zu einem weichen, nicht klebrigen Teig. Anschließend den Teig auf einer Mehl-bestäubten Arbeitsfläche 10 Minuten lang kneten, bis der Teig glatt ist. Füge die Walnüsse hinzu und knete die Masse für weitere 2-3 Minuten gut durch.
  4. Den Teig danach in eine leicht eingefettete Schüssel geben und zugedeckt 2 Stunden gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat.
  5. Knete den Teig anschließend noch einmal ca. 2 Minuten lange gut durch und teile die Masse anschließend in 2 Hälften. Die beiden Teile zu einem Brot formen und am Backblech noch einmal 1 1/2 Stunden gehen lassen.
  6. Das Backrohr auf 220°C vorheizen, die Oberfläche der beiden Brotleibe mit einem Messer drei mal einschneiden und anschließend für ca. 15 Minuten bei gesenkter Ofentemperatur von 190 °C backen.
  7. Die Brote vollständig abkühlen lassen und anschließend genießen!
Marken: Naturya
Darreichungsform: Pulver
Ernährungsformen: Vegan, Glutenfrei
Allergene - Frei von: Glutenfrei
Eigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan
Ayurveda Produktarten: Superfoods
Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung. Sie sind für Kinder unerreichbar aufzubewahren.
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
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