BioKing Grünkern ganz Bio, 500 g
Frühreif geerntetes Dinkelkorn
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Eigenschaften und Vorteile
- Besonders rauchiges Aroma
- Spezielles Trocknungsverfahren
- Ideal als Beilage
-
Bio-zertifiziert -
Vegan -
Vegetarisch
Art.-Nr.: XAY-PL-101110, Inhalt: 500 g, EAN: 9120013232128
Häufig zusammen gekauft mit BioKing Hafer ganz Bio, 1.000 g
Beschreibung
Grünkern ist ebenfalls Dinkel, welcher frühreif geerntet wird und anschließend traditionell mit Holzfeuer oder Heißluft getrocknet wird. Dieser Verarbeitungsprozess ist ausschlaggebend für das typisch rauchige Aroma, das dieses Korn auszeichnet.
Das milchreife Korn bietet sich ganz oder geschrotet als Beilage, für Suppen, Bratlinge, Laibchen und Eintöpfe an.
| Marken: | BioKing |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch |
| Produktarten: | Lebensmittel |
| Eigenschaften: | Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1436 / 343 kj / kcal |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 63,2 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten
Grünkern[1]
- aus kontrolliert ökologischem Anbau
