Sonnentor Bio Majoran, 10 g
Oreganos Bruder
2,15 € 2,39 € -10%
(215,00 € / kg, inkl. 7% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Mentholig-frischer Duft
- Feines Kräuteraroma
- Sehr vielseitig verwendbar
-
Vegan -
Vegetarisch -
Glutenfrei -
Laktosefrei
Art.-Nr.: XPI-ST-00668.3, EAN: 9004145006683
Beschreibung
Majoran und Oregano stammen aus der Familie der Lippenblütler, weshalb sie sich verblüffend ähnlich sehen. Die von Geschwistern zu erwartende Harmonie bleibt bei den Gewürzen allerdings aus. In der Küche gilt das Motto: Entweder das eine oder das andere. Majoran hat ein wesentlich milderes, feineres Aroma als Oregano, schmeckt im Vergleich dazu weniger pfeffrig und fein süßlich.
Tipps & Zubereitung:
Das feine Aroma des Majoran passt gut zu deftigen Wintergerichten, wie Kartoffelsuppe, zu Fleischeintöpfen oder Wildgerichten, in denen er besonders gut mit Lorbeerblatt und Wachholder harmoniert. Das Kraut schmeckt auch vorzüglich zu Kohlgerichten oder Hülsenfrüchten. Sein mild-süßliches Aroma entfaltet sich außerdem gut in Salaten und auf Frischkäse. Tipp: am Ende der Garzeit hinzuzufügen, damit das feine Aroma nicht verdampft.
| Marken: | Sonnentor |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Allergene - Frei von: | Glutenfrei, Eifrei, Fischfrei, Sojafrei, Laktosefrei, Selleriefrei, Senffrei, Sesamfrei, Lupinenfrei, Weichtierefrei |
| Produktarten: | Gewürze |
| Eigenschaften: | Hefefrei, Vegan, Vegetarisch, Weizenfrei, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von künstlichen Aromen, Frei von Geschmacksverstärkern |
| Lagerhinweis: | kühl und trocken lagern |
| Hersteller: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Österreich, www.sonnentor.com/de-at |
Zutaten
Majoran[1]
- Bio
