Bioenergie Leinsamenmehl Bio

Aus frischer brauner Leinsaat schonend gepresst & teilentölt

  • Abgefüllt in Österreich
  • Zum Kochen, Backen & als Rohkost
  • Leicht nussig im Geschmack
  • Glutenfrei & vegan
  • Bio-zertifiziert
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    Bio-zertifiziert
  • Vegan
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  • Vegetarisch
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Art.-Nr.: BIO-076189, Inhalt: 250 g

EAN: 9004307076189

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Beschreibung

Aus frischer brauner Leinsaat, schonend gepresst, teilentölt und feinstens vermahlen ist das Leinsamenmehl ideal für die verschiedensten Koch- und Backkreationen geeignet.

Beispielsweise zum Verfeinern in süßen Speisen, als Zutat im Brot oder auch als Rohzutat in Müsli, Johghurt, Smoothie oder Shake.

Die wiederverschließbare, nachhaltige Bio-Verpackung eignet sich ideal zur Aufbewahrung und ist zu 100% kompostierbar.

Verwendungsmöglichkeiten:

  • Zum Backen von Brot & Gebäck - Beim Backen können 10-20% Getreidemehl durch Leinsamenmehl ersetzt werden. Bei Bedarf empfehlen wir, die Flüssigkeitsmenge des Rezepts etwas zu erhöhen, bis der Teig die gewünschte Konsistenz aufweist.
  • Zum Verfeinern von Süßspeisen
  • Als Rohzutat in Müsli, Joghurt, Smoothies, Shakes uvm.
  • Zum Binden von Saucen und Suppen
Marken: Bioenergie
Eigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch
Allergene - Frei von: Glutenfrei
Darreichungsform: Pulver, Lebensmittel

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1687 / 403 kJ / kcal
Fett21,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren2,6 g
Kohlenhydrate3,2 g
  davon Zucker1,7 g
Eiweiß31,6 g
Ballaststoffe35,6 g
Salz<0,1 g

Zutaten

  • Leinsamenmehl [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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